蓄冷技术简介：
空调蓄冷技术分为冰蓄冷和水蓄冷两大类。是全世界大型中央空调的主要发展方向，也是未来一段时间内中央空调优化的主要内容。常用的蓄冷技术一般为冰蓄冷技术，主要利用在夜间或其他空调需求量较小、电力负荷较低的情况下制冰，并储蓄在蓄冰装置中，当空调开始大幅使用时便会将储存的冷量释放出来，起到更好的制冷效果。
蓄冷技术的工作原理：蓄冷技术是利用化学中最简单的冰化水吸热原理进行制冷，且制冰是在低谷负荷下完成，所以耗电量相对会小很多，这也是蓄冷技术的一大优势。
蓄冷技术能够成为全世界中央空调的主要发展方向，其优势不仅限于此。除了降低耗电量之外，蓄冷技术还存在较多优势，其中大都符合酒店中央空调的使用要求。
蓄冷技术的优势：
1、减少污染：一般中央空调运行主要是利用水循环系统，在水循环过程中会产生一些对空气质量有所影响的水汽。而蓄冷技术则是利用冷凝技术进行制冷，在确保空气质量的前提之下进行制冷，如此一来就可以大大降低病房内的空气污染，确保病人呼吸健康、舒适。
2、温度调整：蓄冷技术对于温度的调整会更加智能，特别是夜间、运行功率较小的情况下，由于制冰过程中会释放少量的热，中和室内的冷空气，从而平衡室内空气温度。这样病房内的空气温度就会变得更适宜睡眠，从而大大提高客人睡眠质量。
3、消除噪音：改用蓄冷技术，中央空调在运行过程中不会因为水流声而发出噪音，而且水泵和空调机组的运转震动幅度相对也会降低很多，从而有效降低噪音。噪音污染对病人的休息十分不利，因此改用蓄冷技术会更加适合。
由此可见，酒店的中央空调改造过程中采用蓄冷技术能在极大程度上优化酒店环境，给客人提供更优质的住宿环境。
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